拔絲土豆球的做法

現在人的生活好了，在吃的方麵變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃，則是為了延長壽命。那麼，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。而現在，小編就先來介紹一下關於拔絲土豆球的做法。

1.121土豆去皮洗淨，用挖球器挖成球形。

2.212準備的食材。

3.下油鍋炸，均勻受熱，炸熟。

4.炸至金黃撈出瀝油。

5.倒去多餘的油，鍋底留少許的油，給適量的白糖。

6.中小火翻炒讓糖均勻受熱。

7.轉小火，炒至溶化。

8.炒好的糖漿呈淺黃色（琥珀色）這時侯下原料的效果最好。

9.倒入炸好的土豆球。

10.快速翻炒讓糖汁均勻的裹在土豆上，離火出鍋。

11.來拔絲喲！

我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現在根據上麵的介紹，來做一下拔絲土豆球。