經常有朋友上門做客，而你卻次次帶他們到外麵就餐，這是不是很沒有禮貌啊？更何況，如果能在家裏吃會更健康一點。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那麼，下麵就跟我一起來學學如果做好豆渣銅鑼燒
1.所用食材，黃豆一小杯，浸泡10小時。
2.浸泡後的黃豆倒入豆漿機製豆漿。
3.製好豆漿後倒出豆漿，將豆渣倒入另一容器，打入雞蛋，加糖和奶粉。
4.所有材料加入後調成麵糊，麵糊厚薄用勺子倒入能自然複平。
5.用一勺子做量杯。
6.將平底鍋置灶上點火，用中小火，然後倒入一勺麵糊後，不要動，讓其自然流平，待上麵起泡變色，反麵再煎。一片隻要2-3分鍾。不要太焦。
7.煎時要控製好火候。隨時調整。
8.做好的銅鑼燒，吃口蠻好，很鬆軟，沒有豆腥味。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不願意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹豆渣銅鑼燒就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
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