杏仁糯米漿的做法,沒有大家想的那麼的艱難。先把需要的東西準備好,然後按步驟開始做,記得控製好火候。
1.1將糯米提前泡2小時,杏仁用溫水泡1小時。
2.2準備材料:糯米,美國大杏仁,白糖
3.將杏仁撕去皮。
4.將杏仁和泡好的糯米,再加一杯水一起倒入料理機,攪拌3分鍾(也可以打久一些,口感會細膩一些)
5.將打好的漿液倒入煮鍋,中火煮開後再煮1-2分鍾關火。(注意邊煮邊用勺子攪拌,否則容易沾鍋)
6.煮好後加入白糖調勻(如果加的是冰糖在步驟5的時候放入冰糖)
杏仁糯米漿的做法介紹完了,你應該也掌握得差不多了。那麼,你現在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。