喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,當然對食物的製作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求,為大家介紹火龍果椰漿西米露的製作方法。
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1.準備材料:西米、椰漿、火龍果。
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2.準備湯鍋,加入足量的水大火燒開後轉中火將西米倒入水中。邊煮邊攪,大約15到20分鍾,煮至中間尚有小白芯,關火。
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3.用濾網把西米過濾好,用清水洗一遍,把西米的粘質物衝洗幹淨。
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4.另起一鍋開水,煮至西米完全透明。
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5.再次過濾西米,多衝幾次水,西米才會QQ的,滑滑的。
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6.將椰漿和水倒進鍋中加熱至沸騰。
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7.加入適量的冰糖化開。
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8.將火龍果洗淨,在1∕4處切開,分成大小兩半。
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9.用勺子將果肉輕挖出來,保留果殼的完整,備用。
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10.將火龍果肉切成小丁。
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11.待椰汁冷卻後,將西米、椰汁和火龍果肉裝入果殼中。
今天的火龍果椰漿西米露介紹就到這裏結束了,您學會了嗎?其實整體還是比較簡單的,比較好學習的,抽時間按照上麵的步驟做一下吧。