隨著現在生活的不斷進步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養的食物，當然在家裏做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹蔓越莓驢打滾的做法。
1.先做抹醬：用小許水加入蔓越莓煮軟，晾一會
2.放入料理機內打成漿
3.再放回煮鍋，加入魚膠粉
4.把蔓越醬煮至濃稠（水份越少越好），做好後放入冰箱冷藏等待用
5.把粉類同放一碗中，加入適量的水，小許的糖與色拉油，拌成均勻漿
6.把粉漿倒在抹了色拉油的碟中，放在蒸鍋裏，蒸12分鍾至熟，取出晾涼
7.取一張保鮮膜，撒下椰蓉中，再放晾涼的熟粉團
8.讓粉團沾上椰蓉
9.蓋上保鮮紙，用麵粉棍擀成長方形
10.塗上蔓越莓醬
11.卷起麵團放置冰箱中冷藏1夜
12.取出切件即可食用
今天這道蔓越莓驢打滾，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養又豐富，那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嚐試去製作一下。
