青椒苦瓜炒肉絲的做法

一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現在一個人在外想學著做，卻怎麼也做不好。為了解決這個問題，小編現在就來教教大家如果做青椒苦瓜炒肉絲吧。

1.青椒、苦瓜準備好洗淨瀝幹水分。

2.1肉切細絲加入生抽一勺，澱粉兩勺、豆瓣一勺和勻。

3.2青椒、苦瓜、生薑切成絲備用。

4.炒鍋置旺火上，加入油燒熱，下入生薑絲炒香，下入肉絲一起翻炒，燒至肉絲發白，散開就熟了，鏟起。

5.再下入油燒熱，倒入青椒苦瓜翻炒，炒熟後下入炒好的肉絲，放入味精就可以起鍋了。

看了上麵關於青椒苦瓜炒肉絲的介紹，那麼，就趁現在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。