也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以，為了更好地生存，下麵小編就來教你關於辣椒炒魚幹仔的做法。
1.魚幹仔用清水浸泡十分鍾，洗淨瀝水；
2.青辣椒切圈，大蒜切片，薑切絲；
3.熱鍋，冷油將蒜片、薑絲炒香；
4.倒入魚幹仔翻炒兩分鍾；
5.放入辣椒圈，繼續炒一分鍾；
6.加入生抽、鹽，炒均勻入味即可。
7.成品。。。
上文介紹的辣椒炒魚幹仔其實做起來很簡單，所以等到現在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個現在隻屬於你的地方，好好實現你想做好這道美食的夢想吧。
辣椒會產生一種辣椒堿，如果弄到眼睛裏，更加痛苦不堪，如果辣椒弄到眼睛了，一定立刻用清水衝洗，或者用醋和清水混合衝洗，能很快的消除辣椒的作用。也可以用冰塊冷敷一下
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