朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續工作時，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛生，你還不如自己學著做。下麵，就讓小編帶大家先來學習一下濃情巧克力冰淇淋的做法吧。
1.將牛奶量好備用，製作冰淇淋必須選用全脂牛奶這樣做出來的冰淇淋就會很順滑。
2.1加入牛奶。
3.2蛋黃放入奶鍋裏攪拌後加入細砂糖繼續攪拌均勻。
4.12加入牛奶後與蛋黃漿攪拌均勻。
5.21放入巧克力。
6.小火邊攪拌邊煮至巧克力溶化及奶漿有點濃稠即可熄火，放一邊待涼。
7.將淡奶油放入攪拌盆裏。
8.1啟動電動打蛋器打拌奶油。淡奶油打拌成打蛋器拿起時呈現小尖角即可，無需打至硬性否則加入蛋奶漿時不好攪拌。
9.2啟動電動打蛋器打拌奶油。
10.巧克力蛋奶漿涼後倒入打發好的淡奶油裏。
11.用打蛋器打拌均勻。
12.倒入保鮮盒裏。
13.蓋上蓋子後放入冰箱冷凍，每隔1個小時取出用打蛋器攪拌；然後繼續放回冷凍庫裏；這個步驟重複3-4次。
看完濃情巧克力冰淇淋的詳盡步驟，再通過你的反複嚐試，你必然能做出最美味的它。而從此以後，每當你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
