很多好的美食，不僅僅隻有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當然了這就需要自己學習一下。下麵介紹牛肉香菇芹菜水餃的做法，自己學習一下，在家嚐試做一下吧
1.麵粉裏放入一個蛋清，少許鹽，放入適量冷水攪拌，注意，別放太多水，麵不能和的太軟
2.醒麵團的時間開始剁陷，先把牛肉剁碎成糜
3.把香菇和芹菜剁成歲末
4.把泡發的筍衣剁成碎末
5.蔥薑剁成末
6.把各種配料放在一起，放入兩個雞蛋、料酒、少許糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻
7.拌好的餡兒可以準備包了
8.純手工的牛肉水餃，雖然長得不咋地……
9.煮好的成品水餃，味道還是不錯滴
天底下愛吃牛肉香菇芹菜水餃的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜，也是你人生的一個亮點。
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