食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道奶香蛋黃月餅的做法，通過學習，我想大家一定可以提高廚藝，同時也能吃到營養的美味，趕快來看看吧！
1.12將餡料中的材料放在容器中，攪拌均勻，備用
2.21先將黃油、糖粉、奶粉、鹽一起拌勻
3.1分次加入雞蛋，攪拌均勻
4.2再將麥芽糖分次加入，攪拌拌勻
5.將芝士粉、低筋麵粉、泡打粉過篩後加入步驟3中，拌成麵團，鬆弛30分鍾
6.將麵團分割成25g/個，餡料分割成28g/個
7.將麵團壓扁包入備用的餡料，收口
8.放入月餅模內壓平，用力向下壓模具將月餅壓出
9.擺入烤盤，噴上少量的水
10.入爐，以240/150℃烘烤至表麵上色，連續刷上2次蛋黃，繼續烘烤至表麵呈金黃色即可
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學習奶香蛋黃月餅的製作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
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