大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關，所以為了健康，我們務必重視飲食這一方麵。為了健康，不要再經常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關於十穀全麥吐司這道菜的做法。
1.1加入黃油，連摔帶揉至麵筋擴展，一定要多摔幾下,把麵團的筋摔出來
2.2將湯種、糖、鹽、麵粉放到麵盆裏,把水稍微熱一下不要高於50度,把酵母放入水中熔化.然後把它倒入以上的原料裏,開始揉麵了,攪拌均勻揉至麵團出筋
3.揉至表麵光滑後,加入用水泡好的葡萄幹
4.放在溫暖處進行基礎發酵.完成基礎發酵後的麵團比以前大了兩圈,用一個手指蘸麵粉，在麵團上戳一個洞，抽出手指後麵團不會回縮或下陷，即發酵完成
5.將麵團按扁排氣，平分為兩等份，分別滾圓後蓋保鮮膜中間發酵15分鍾
6.麵團收口朝下，按扁後輕輕擀開，兩邊都在1/4處對折.從一端卷起，蓋保鮮膜，中間發酵10分鍾。然後再次擀開，卷起。卷好的麵團並排放入吐司模中，蓋上蓋子，進行最後發酵，至吐司模8、9分滿，蓋上吐司蓋子入烤箱烘烤.入已經預熱的烤箱180度,下層,烤35分鍾.(各家的烤箱情況不同,自己可以增減烤製的時間.)
認真看完小編對十穀全麥吐司的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領悟力高、動手能力強，那麼不一會兒就能做出最美味的它。
