二十年前，你不會去挑選適合自己的飯菜，因為時代不允許。二十年後的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下麵請跟我一起學著來做做紅蘿卜香蕉雞蛋餅
1.準備原料，紅蘿卜一根就好，麵粉100克隻夠2到3塊餅。
2.紅蘿卜切小粒。這步最費時。其餘步驟都比較快。把紅蘿卜切成小粒後剝香蕉，把香蕉切片放進大碗。
3.把香蕉壓成泥。
4.為求方便，把香蕉掏成呢後。直接在大碗裏打兩個蛋，把蛋打散。攪拌均勻後加入100克麵粉，邊攪拌變加少量水，至麵糊呈稀糊狀態，兜一勺可以比較流暢的呈線型下落。加適量鹽。
5.往攪拌均勻的麵粉蛋液裏加入切碎的紅蘿卜，攪拌均勻。
6.取一個平底鍋（最好是不粘鍋），冷鍋，倒入冷油，讓油均勻的覆蓋到整個鍋底。油一定要少，輕輕抹上一層就好把麵糊倒入鍋中（注意不要一次倒太多），用手把鍋轉一下，把鍋中的麵糊轉開，均勻的平鋪在鍋底薄薄一層，不露出鍋底即可
7.開火，麵餅貼著鍋子的一麵成型後，翻麵再加熱，兩麵都成型即可出鍋。時間不用太長。
雖然紅蘿卜香蕉雞蛋餅這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導下，你必然能夠完成得更好。
