香汁麻蛤的做法

食物對於我們人體而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應該學習做菜了，小編這就為大家介紹香汁麻蛤。

1.鍋內放水，加薑片和鹽

2.1煮至麻蛤開口，撈出

3.2用淡鹽水浸泡使麻蛤吐盡泥沙，刷淨外殼後放入鍋中大火燒開

4.1小米椒、薑蒜加豆豉蒸魚醬和生抽拌成汁

5.2小米椒、薑蒜切末

6.煮好的麻蛤去半邊殼，擺盤

7.調料汁淋在麻蛤上，撒上白胡椒

8.淋上熱油即可食用

世界那麼大，餐館那麼多，香汁麻蛤的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嚐試下吧。