薑撞奶的做法

隨著時代的發展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什麼不對，但是外麵的食品不一定就很幹淨，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下麵小編就給大家介紹薑撞奶，自己學習做一下吧。

1.薑去皮洗淨，切小塊，用擠蒜器擠出薑汁，並用小密篩過濾後，倒入碗中備用

2.薑去皮洗幹淨切成小粒，用壓蒜器榨汁過濾後的薑汁

3.牛奶倒入碗中，放入微波爐中煮至90度後，端出加入白糖，拌勻後，讓牛奶降溫到70—80度，然後衝入榨好的薑汁中，靜置幾分鍾後即可

世界那麼大，餐館那麼多，薑撞奶的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嚐試下吧。