我們是一個天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當然麵對美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款香辣金針菇拌蜇皮，以後可以自己在家做一下哦。
1.提前將海蜇皮浸泡在水裏1-2天，去掉鹽，礬，砂子等雜質,然後多次用清水衝洗幹淨
2.金針菇去掉根蒂髒的雜質，然後用流動的水多次衝洗幹淨
3.鍋中放入適量水，燒開後，放入金針菇焯半分鍾後撈出，瀝幹水分
4.洗淨處理好的海蜇皮，切絲
5.另起一幹淨的鍋，鍋中放入適量水，燒至60-70度左右的溫熱狀態，放入海蜇皮，快速的3,4秒後即可撈出
6.撈出的海蜇皮要立馬放在冷開水中浸泡1分鍾左右，這樣可以保留海蜇皮的脆嫩口感。撈出瀝幹水分
7.混合分別焯水過後的金針菇以及海蜇皮，一同加入洗淨切碎的香菜
8.準備調料汁，將輔料陳醋35ml，芝麻油15ml，拌飯醬20g，鹽1g，白糖5g混合均勻
9.將調料汁加入到金針菇海蜇皮中，攪拌均勻即可食用
上麵關於香辣金針菇拌蜇皮的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下麵就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。
跟妳去巴黎。問#我剛剛懷上寶寶了，吃東西沒特別忌口，我喜歡吃金針菇，以為菌類蔬菜對寶寶也好，身邊的朋友都說這個時候吃金針菇不好，懷孕初期能吃金針菇嗎？大眾養生網
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金針菇是不屬於發物的，發物是指有辛辣刺激或者是香味的食物，所以金針菇不屬於發物，金針菇中含有豐富的維生素和礦物質元素，多吃能很好的幫助人體補充維生素和礦物質元素
這片廢墟問#我喝了一些酸奶，然後現在又吃一點金針菇，請問可不可以說那裏麵還有一些葉黃素跟金針菇能不能一起吃呢金針菇跟什麼食物有些相克的情況，和有什麼功效呢？大眾
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