民以食為天,我們隻有每天吃的健康營養才能讓身體不生病,說起營養健康,當然是自己在家裏做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道木瓜鯽魚湯,讓家人吃得更健康。
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1.將白鯽魚剖肚、去魚鱗,青木瓜洗淨表皮,生薑切片
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2.將木瓜對半剖開,用湯匙挖出瓜籽
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3.將木瓜切成小塊狀
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4.鍋燒熱,放入食油、薑片燒熱,放入魚煎至兩麵微黃
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5.放入清水,木瓜塊,水量以蓋過魚身為準
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6.加上鍋蓋,大火燒開後,轉中小火慢慢煮至湯色轉白,加入少量食鹽調味即可
小編相信大家看完上麵的介紹木瓜鯽魚湯,自己一定有所收獲。大家一定要按照上麵的步驟,去廚房做一下吧。