西洋參清燉羊肉湯的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:42:55  來源: 大眾養生網

我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個好的廚藝,閑暇休息時。可以叫上好朋友一起做西洋參清燉羊肉湯,真的是非常享受。

西洋參清燉羊肉湯的做法

1.羊肉洗淨剁成塊,生薑切片,大蔥切段,花椒一小把用茶包袋裝好,再準備一小把西洋參

2.羊肉入鍋,水沒過羊肉,倒些料酒,開火煮滾後,轉小火繼續煮5分鍾(注意整個焯水過程不要蓋蓋子)

3.焯好水的羊肉撈出,用流動的水衝洗幹淨,瀝幹水份

4.幹淨的鍋中放兩小勺油燒熱,放入薑片蔥段煸香後,倒入焯過水的羊肉煸炒出香味。倒入一些料酒炒勻

今天這道西洋參清燉羊肉湯,美味健康是不是很有誘惑力,既簡單又營養又豐富,那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嚐試去製作一下。

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