新鮮的食材，有恰當的烹飪方法，就能夠享受菜肴的美味。春筍炒酸菜這道菜，隻需通過簡單的蒸煮，再淋上醬汁，配上一碗香米米飯，絕對的下飯搭配，吃貨們可以發揮各自的奇思妙想，加入香菜提味裝飾。
1、筍提前煮九分熟
2、食材如圖切好
3、鍋裏放適量的油
4、剁椒，薑，蒜下鍋爆香。
5、筍下鍋翻炒一分鍾左右。
6、放酸菜翻炒均勻
7、放韭菜，鹽炒均勻。
8、出鍋裝盤，美味好了。
自己在家做飯能讓全家人聚在一起，讓家變得更溫馨，春筍炒酸菜的做法簡單，可以輕鬆完成。
