隨著競爭的日益激烈，越來越多人開始加班加點，飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了，長期如此，身體健康就很可能會有問題，其實，排骨燴酸菜 主食（炸饅頭）的做法簡單，即使時間少，大家也不妨自己在家做來吃。
1、準備材料 豬排骨 汆水 備用
2、準備材料 酸菜 土豆 粉條
3、加入鹽 蔥薑 老抽炒製排骨 加水至醃住排骨 燉30分鍾
4、用筷子紮穿肉 即可加入土豆 燉10分鍾
5、土豆九成熟加入酸菜 （不能先加酸菜，否則土豆燉不爛）
6、酸菜入味兒 加入粉條
7、再燉五分鍾，撒入蔥花 就可以出鍋啦
8、饅頭切三半兒 裹上蛋液炸製金黃色出鍋（蛋液中加鹽 花椒麵 孜然粉）
9、完美收官 成品圖
為了身體健康，自己在家做飯還是比較值得提倡的，排骨燴酸菜 主食（炸饅頭）的做法簡單，口味也不輸很多昂貴的食材。
