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臭桂魚的做法

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臭桂魚怎麼做才會好吃?

蹋上丶光棍路問#我朋友特別愛釣魚,昨天送來了一條他自己釣的桂魚,也許是因為放在袋子裏的時間太長了,所以桂魚有些發臭啦,但…… [查看]

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臭桂魚的做法

 飲食與健康之間有關係是極為密切的,想要身體健康,其實我們不一定非得去買什麼營養品,因為有很多食物本身就是富有營養的,如果我們能夠把這些食物的營養充分的發揮出來,那就是天然

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臭桂魚的製作方法

臭桂魚因其獨特的味道而有此名,如果是第一次吃臭鮭魚的話很多人都認為是不能吃的,因為它本身會散發一種臭臭的味道,不過如果您知道這種魚的話,就應該明白它其實和臭豆腐一樣,雖然聞

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臭桂魚的醃製方法是怎樣的

魚肉是我們在平時生活中經常能吃到的,魚肉的味道也是極其的鮮美,經常食用魚肉也對我們的身體也有很多的好處,臭桂魚就是我們平時生活中比較經常吃到的一種魚類,他也比較有特色,聞起

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關於臭桂魚

臭桂魚又名臭鱖魚,是漢族傳統名菜,徽州菜的代表之一,源於安徽省徽州地區,流行於徽州地區。初次見到的人不敢下筷,因為鱖魚發出的似臭非臭的氣味,叫人有點擔心。其實,你一點不用擔心,這決不是菜變味而發出的異味,這是這道菜獨有的風味,當你吃一口後,你會驚訝地發現它的味道是那樣的鮮美,這就是徽州、新化的名菜臭鱖魚。



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專題介紹

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