猴頭菇在我們的餐桌上是比較常見的一種蔬菜，大家平實都是怎麼做猴頭菇的呢?炒和煮，他們都別有一番風味，今天小編就教大家做一款，鮮蔬蘑菇湯的簡單做法!
鮮蔬蘑菇湯
材料：
猴頭菇、杏鮑菇、草菇、口蘑、青菜、山藥、鹽、糖。
做法：
1、杏鮑菇、草菇、口蘑、山藥洗淨切片。猴頭菇洗淨撕塊用沸水煮上四分鍾，祛除異味，然後控幹水分。
2、鍋裏加熱豬油，加入菇類翻炒均勻，然後加入適量溫水，大火煮開，小火燉煮15分鍾。
3、加入山藥和青菜，大火煮3分鍾，加鹽、糖調味即可。
鮮蔬蘑菇湯的做法你學會了嗎?飯前或飯後來一碗猴頭菇湯別提有多美味了。希望本文可以給你帶來一些幫助！
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