奶油蘑菇湯原來也可以自己做

作者:養生專家  時間:2013-07-10 00:00:00  來源: 大眾養生網


  喝了還想喝的奶油蘑菇湯其實自己就可以做,或許很多人覺得這道菜比較複雜,但事實證明並非如此,剛好奶油蘑菇湯的做法非常簡單,如果你不相信,那麼就趕緊來看看吧。

奶油蘑菇湯原來也可以自己做


  奶油蘑菇湯的材料:

  黃油50克,切片冬菇150克,切片波多貝羅蘑菇100克(如沒有,可以用新鮮的褐色大蘑菇),小洋蔥2個,切碎,麵粉2湯匙,雞湯400毫升,濃奶油125毫升,全脂牛奶125毫升,鹽和黑胡椒適量,肉桂粉1搓(可選)


  奶油蘑菇湯的做法:

  1.中小火預熱炒鍋,然後放黃油下去,待完全融化的時候,把菇類和小洋蔥放進去裏麵快炒,炒大約5分鍾左右,或直到他們變軟。加入麵粉,炒勻,最後加入雞湯,煮開,約5分鍾,或直到湯冒泡變稠。


  2.然後加入奶油和牛奶,用鹽和黑胡椒調味。再撒一點點肉桂粉調味,加熱但不必燒開。趁熱吃。


  溫馨提示:看完奶油蘑菇湯的做法之後,大家應該已經有了把握,不過再簡單的菜肴,也要認真做才行哦!

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