以前在老家的時候,爸媽特別喜歡用南瓜做粥喝,用大米和南瓜做粥,具有香甜、糯軟的味道。無論是當作正餐還是餐後甜食,都是不錯的選擇。以下就是關於大米南反粥的做法介紹。
原料:
南瓜1個(或者長南瓜一大塊)、大米50G。
做法:
1、大米洗淨,加5倍的水,大火燒開後,轉小火熬半個小時。
2、小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分鍾,使南瓜丁變軟。
3、做好後當正餐食用也可,或者南瓜粥涼後,加入冰塊,即可做後餐後甜點。
以上就是關於大米南瓜粥的做法介紹,在選擇南瓜的時候,圓形的小南瓜,或者那種長南瓜都可以,主要是根據自己的喜好進行選擇。