小白菜”，大家都知道蝦皮素有“鈣的倉庫“之稱，是物美價廉的補鈣佳品;將兩者搭配炒出來的菜，可謂是鮮香可口、老少皆宜。下麵就一起來看看它是怎麼做的吧。
製作材料：
小白菜---1捆 蝦皮一小把 蔥花若幹
製作步驟：
1、小白菜洗幹淨，切5-6CM長的段，用沸水焯一下。
2、蔥切蔥花，利用煮開水的時間，把蝦皮用清水浸泡5分鍾後洗幹淨。
3、熱鍋倒油，油5成熱的時候放入蔥花爆香。
4、然後放入小白菜翻炒，2分鍾後，把洗淨的蝦皮放進去接著炒幾下，出鍋。
所需時間：30-45分鍾
補鈣食物 蝦皮小白菜的做法
作者：養生專家 時間：2013-05-06 00:00:00 來源：
大眾養生網
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