墨魚的食用功效很不錯，其味鹹、性平，入肝、腎經;具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效;用於治療婦女經血不調、水腫、濕痹、痔、腳氣等症。墨魚肉、脊骨(中藥名為海螵蛸)均可入藥。李時珍稱墨魚為“血分藥”，是治療婦女貧血、血虛經閉的良藥。以下介紹一種墨魚仔的做法——墨魚蓮藕豬骨湯。
墨魚蓮藕豬骨湯原料：豬骨700克、蓮藕500克、小幹墨魚4條、薑一塊。
墨魚蓮藕豬骨湯做法：
1、豬骨洗淨、蓮藕去皮切小塊、薑去皮拍碎、墨魚泡開洗淨切小塊
2、把所以材料放入砂鍋，加滿水(大約8碗)，大火燒開，撇去浮沫
3、蓋蓋轉小火煲3小時(2-3小時即可)，下鹽調味就行了。
可以不勇敢問#上個月去海邊玩的時候，買了很多的海鮮回來，而且還買了很多的幹墨魚，但是一直都不知道怎麼吃，就沒有做的吃，今天的時候，突然的很想吃，就像自己做，如何
背叛゛的下場っ問#我平時比較喜歡喝排骨湯，經常燉排骨湯喝，聽說排骨湯跟墨魚一起煮比較好吃，對身體也比較有好處，墨魚排骨湯有什麼功效，應該怎麼吃？大眾養生網小編解
企求問#我還沒有煮過幹墨魚，但是我很喜歡吃幹墨魚，我昨天買了一些幹墨魚回來，聽說還要進行泡發之後才能夠食用，不知道幹墨魚怎麼泡？大眾養生網小編解答：對於幹墨魚的
芯痛,誰會疼問#聽人家說女性在懷孕之後，對於海鮮之類的食物都是不可以吃的，所以我一直都沒有吃過，但是現在想喝墨魚湯，不知道可以嗎？大眾養生網小編解答：孕婦是可以
我的愛不痛、。問#剛生完寶寶，現在基本上隔一天婆婆都會給煮墨魚豬肚湯喝，說是幫助身體恢複的。一般墨魚豬肚湯的功效是什麼呢？大眾養生網小編解答：墨魚也叫烏賊。具有
過錯又錯過問#我很喜歡吃墨魚，尤其是墨魚湯，但是發墨魚時間有點久，要等發很久才可以做菜，所以想問一下幹墨魚怎麼發得快呢？大眾養生網小編解答：很多人都喜歡吃墨魚，
