鱈魚身體內含有大量脂肪，食用起來肉質白細鮮嫩;不少國家把銀鱈魚作為主要食用魚類;其肝髒含有豐富的維生素A和維生素D。既然銀雪魚對人體有這麼多好處，而且味道又鮮美，何不自己做來嚐嚐鮮呢?以下是小編介紹的做法，既爽口又開胃，值得一試哦!
爽口銀雪魚材料:
雪魚，泡包菜，生抽，葵花仔油，薑蔥蒜，料酒，糍粑辣子
爽口銀雪魚做法:
1.雪魚洗淨.
2.薑蔥蒜切細
3.平底鍋裏先放油把薑蒜炒香.
4.再放入糍粑辣子.
5.放入雪魚.
6.放入泡菜.蓋上鍋蓋燜3分鍾就可以出鍋了.鏟出鍋時小心輕鏟入盤.撒上蔥段.
