西洋參也是人參的一個品種，並且西洋參和其他人參一樣，對人體所起到的補氣血作用是特別明顯的。鐵皮石斛也是一種中藥材，並且鐵皮石斛對人體所起到的藥理作用也是非常顯著。但是鐵皮石斛和西洋參其實也有共通之處，那就是對於抑製癌細胞都能夠起到作用，所以鐵皮石斛和西洋參一起服用的功效會是什麼？
鐵皮石斛+西洋參同服
現代藥理研究證明，西洋參補氣養陰、清熱生津，同時對抑製癌細胞的生長具有顯著效果。
臨床研究資料表明，石斛對癌症化療、放療後傷津，及陰虛津虧所致口渴多飲、糖尿病、咽幹舌燥、大便秘結等確有效驗。
二味配伍為食療茶飲，具有明顯的滋陰養胃、降血糖、生津止咳、清熱、補氣、抗癌功效。
鐵皮石斛與西洋參的服用方法：
西洋參石斛茶
原料：西洋參5克，鐵皮石斛10克。
製法：
1、將鐵皮石斛幹條10克，放入鍋中，再加足量水，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鍾。
2、將煮好的湯藥，盛入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鍾，即可飲用。
古法鮮條煎湯
原料：新鮮鐵皮石斛10-20克、西洋參3-5克
製法：
1、將新鮮的鐵皮石斛，洗淨切碎或拍破後，放入鍋中，再加入適量的水。
2、用文火先煎煮30分鍾，後放入3-5克西洋參，再煮30分鍾，可重複煎煮，連渣食用。
磨粉衝水法(最佳保健方法)
將西洋參、鐵皮石斛幹條，按照1：2的比例打磨成細粉，早晚溫水直接衝服。每日1-2次，每次6-9克。
