健康對於大家而言是很需要大家付出行動的，每一個人都知道健康的問題是和很多方麵有關係的，所以人們都在對自己身邊的問題進行認識，對於大家而言養生的問題就是人們都要知道的，健脾補腎是很多人都在了解的問題，大家要很好的去麵對這些可怕的問題，關於大家身邊的問題大家要及時的去解決，接下來就要為大家詳細的介紹一下健脾補腎的方法。
1、白蘿卜：止咳潤肺
立冬時節天氣變冷，此時人的手腳易涼，後背易冷，這是氣血遇寒循環不暢所致。這段時間應盡量吃些生的白蘿卜。民諺有“立冬蘿卜賽參湯，不勞醫生開藥方”的說法，這句話，除了說明白蘿卜是冬天的應季蔬菜外，還道出了它的食療功效。
白蘿卜生吃促消化，熟吃補氣。生吃時其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能，還有消炎作用。需要注意的是，白蘿卜屬於寒涼性蔬菜，體質偏寒的，脾胃虛寒的人不宜多吃。對於輕度的肺熱咳嗽患者不妨吃一些“冰糖蘿卜飲”。
2、鴨肉：滋陰補虛
鴨子不僅享有“京師美饌，莫妙於鴨”、“無鴨不成席”之美譽，尤其當年新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥美，營養豐富。鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用，所以秋季食療首選鴨。鴨屬於水禽，元朝的禦醫忽思慧在《飲善正要》裏說，鴨肉味甘、冷、無毒，補內虛，消毒熱，利水道。可用於頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。
鴨肉的吃法推薦薑母鴨。薑母鴨發源於福建泉州，而後傳至閩南地區乃至台灣地區。據載，薑母鴨原係一道宮廷禦膳，後來流傳至民間。這道菜的妙處在於使用很多中藥材氣血雙補的同時，搭配鴨肉的滋陰降火功效，使得此道藥膳滋而不膩，溫而不燥。適合秋冬季食用。
3、花生：養胃潤肺
花生仁中含蛋白質高達26%左右，相當於小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用;含脂肪達40%，其中不飽和脂肪酸占80%以上。花生的營養價值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺經。可以醒脾養胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。
新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟後的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。冬季養生吃一些花生眉豆煲豬腳，因為花生和眉豆在一起煲豬腳，氣味不僅是十分的香濃滋潤，並且對於人們在冬季的時候功能具有了益氣、養血、或者是潤滑皮膚的效果，對於產婦來說，還有通乳的作用，亦可以輔助治療腳氣病。
上麵的內容就為大家介紹到這裏，健脾補腎的方式很多，大家想要達到很好的效果就要對這些方法進行認識，健脾補腎是大家生活中都該很好的麵對的，對於健脾補腎大家要知道的常識也是很多的，健康的問題就是人們在生活中一點一滴的積累起來的，人們要在平時的生活中總結出經驗，對生活比較有好處的食物要多吃一些，希望所有的人都能找到合適的養生的食物。
