腎髒是人體眾多重要的身體器官之一，大家都知道身體不好大多都是因為平時不好好保護自己的身體器官，讓他們受到了傷害，當然就不能讓我們的身體正常運作起來啦。豬腰子就具有一定的補腎作用，但是豬腰子對於一般血脂偏高的人來說，還是少吃為妙。豬腰子的做法也有很多，可以燒湯，就像豬腰木耳湯之類的。當然也可以炒菜，就像著名的爆炒豬腰啦，因人而異的。
俗話說：“吃什麼補什麼，吃哪兒補哪兒。”有些家長給孩子吃雞腿，其實就是希望孩子以後跑得快。豬腰子就是人們常說的豬腎，那麼如果想要補腎是不是就要吃豬腰子呢?其實豬腰子也不一定補腎，還需要一定的方法加以調節。下麵我就來告訴大家豬腰子怎麼吃補腎。
豬腰剖開，不要泡水，用清水洗幹淨就好，裏麵的白筋也不用去掉，然後放幾顆胡椒，白色那種，閣水燉，效果更好。
如何去除豬腰的腥味?
豬腰之所以有腥味，大多是因為豬腰內的白筋所造成的，所以剖開豬腰後，要仔細把白筋剔除幹淨，再放入水中用力將血水擠出即可。此外，在烹調時加入薑蔥也有去腥的效果。
材料：豬腰2對、豌豆夾150克、胡蘿卜少許、蔥段 2段、薑片3片、醬油2大匙、酒 1大匙、澱粉、鹽、糖、味精各少許。
做法：
1、豬腰剖開後，將白筋剔幹淨放入水中，將血水擠出來後，縱橫切刀紋再切塊。加醬油、酒、澱粉、蔥段、薑片拌勻醃一下;豌豆夾去硬莖;胡蘿卜去皮切片。
2、起油鍋，鍋中放入油3大匙，待油熱，先略炒豌豆夾、胡蘿卜片後盛起，再用鍋中餘油快速炒散豬腰。
3、加入豌豆夾、胡蘿卜與豬腰同炒至沒有血水流出，以鹽、糖、味精調味即可。
看了上麵的文章櫃相信大家對於豬腰子怎麼吃補腎這個問題，心裏已經有了數了，應該大體上已經掌握了方法。俗話說世間萬物相生即相克，豬腰子的人也與其他一些食物相克啦，比如說豬腰子和黃豆同時吃，就容易導致服用者消化不良，大家對於這些方麵一定要多加注意。
