豬腰杜仲湯是很多人在身體虛弱的時候經常會燉的一種湯水，而且豬腰杜仲湯的做法也有很多種，這通常都是看個人決定的，但是基本的做法是一樣的。豬腰杜仲湯其實嚴格來說，應該算是一種藥膳湯，這主要是杜仲的原因，因為杜仲是一味滋補藥材，對一般人的身體都是有著很好的滋補和調理的作用的。
豬腰杜仲湯要想做得好，就必須要選用上好的並且新鮮的豬腰子來做，而且子啊做的時候要采用文火來慢慢熬製，但是在做豬腰杜仲湯過程中的時間和火候也是要掌握好的，而很多人也通常會在這個環節上麵出問題。下麵，就來說說豬腰杜仲湯的做法。
杜仲豬腰湯尤其適合更年期男人的腰酸腿疼、陽痿遺精、性欲減退等症狀，很多人都喝不慣中藥湯的味道，適當多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些紅棗，這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。
製作材料
主料：豬腰子300克
輔料：杜仲30克,雞血藤15克,桑寄生30克,棗(幹)10克
調料：薑5克,鹽3克
製作方法
1.豬腰洗淨，剔除筋膜後切成腰花，用開水氽燙後洗去浮沫。
2.杜仲洗淨，放入砂鍋中，加入適量清水後用大火煮開，轉小火煮成一碗濃汁後熄火。
3.砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、薑片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鍾，加鹽調味即可。
營養分析
豬腰子：豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。棗(幹)：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏鬆和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝髒的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。
關於豬腰杜仲湯的做法是有很多，但是很多人一般吃到底額就是上麵文章介紹的豬腰杜仲湯的做法，因為這種做法是最符合大眾口味的，而且這種做法，也是可以把豬腰的功效和作用以及杜仲的功效和作用發揮到極致上的。所以，想學的朋友們可以按照上麵的方法來學著自己操作。
