對於老年人來說平時吃飯的時候很容易缺乏食欲，那麼一旦覺得沒有胃口的時候，是不是應該學會正確的飲食呢，因為很多人都知道老年人如果平時吃飯都不好好的吃的話，那麼身體很容易垮掉的，所以及時的關心老年朋友，也就是需要知道怎麼樣來保證能夠老年朋友的身體健康，從飲食來說，可以做一些提高老年朋友的食欲的一些菜譜，下麵就詳細的介紹。
1、做菜時，先以少許的糖和鹽調味，然後把調味較重的湯汁淋在菜上，或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。
2、以代糖和代鹽取代白糖和食鹽。這樣既可滿足甜食欲望，又不會威脅身體健康，適用於有糖尿病的老年人。
3、在食物中加入一些香味增強劑。這一類調味品，是以天然食物香氣來源濃縮製成，不會刺激胃部，對因喪失味覺而厭食的老年人很有幫助。
4、營造良好的進餐環境，加強食物的整體色調來提高食欲。色澤誘人的食物，或者特別花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人腦，引發進食的欲望。
5、有沮喪、壓迫感和厭世等心理障礙的老年人，多人一起用餐，熱鬧的用餐氣氛，會改變老年人的心情，進而增加食欲。
老人吃飯無食欲怎麼辦：開胃食譜
1、澤瀉茯苓雞
母雞一隻，洗淨，將澤瀉60克、茯苓60克洗淨，黃酒2匙，放入雞腹，旺火隔水蒸3～4小時，離火。棄藥吃雞，分三天吃完。
2、銀耳粥
幹銀耳10克，大米50克。將銀耳水發洗淨，撕碎與米同煮為粥食用，適用於中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣管炎患者。
3、茯苓山藥肚
豬肚一隻，整理幹淨。將泡發的茯苓200克和懷山藥200克洗淨，裝入肚內，淋上黃酒2匙，撒細鹽半匙，紮緊口，入鍋內加水慢燉4小時，至肚酥爛離火。將熟肚剖開，倒出茯苓、山藥，冷卻後烘幹，研末裝瓶。每次6～10克，日服3次，溫開水送服。
上麵的幾種食譜呢其實做起來也不是很難的，特別是一些喜歡在家裏做飯的人呢這樣的幾種食譜是小菜一碟的，那麼對於老年人來說學會變著花樣來做飯的話，肯定是能夠大大的提高一下食欲的，同時人們對於老年人的一些疾病也是需要避免一下的，這樣就能夠更好的促進身體健康，同時能夠預防老年朋友身體的很多疾病的，比如高血壓等慢性病。
