喜好吃甜品的冤家留意啦,上麵給我們引見一種,好吃又輕易做的甜品,西米芋頭糖水可好吃了,家裏的孩子和白叟都愛吃,並且無益於身體安康,不想在超市裏買的那些飲料,滿是碳酸飲料,有很多防腐劑和添加劑,吃了我們都不擔心,上麵通知我們西米芋頭糖水的做法。
西米芋頭糖水屬於飲品、甜品,主要原料是西米、芋頭、牛奶,口味是甜,工藝是煮,難度屬於中級,西米露是適合家庭製作的糖水,材料好找,製作過程簡單。煮好的芋頭西米露,西米晶瑩剔透,有韌性,芋頭甘香,糖水中帶有奶香,椰汁香,回味無窮。製作方法
西米芋頭糖水
1.先淘洗西米,然後放置在冷水中浸泡半小時;將芋頭去皮洗淨,切成丁備用。
2.起鍋煮水,水開時把泡過的西米倒入鍋中,慢慢沿著順時針方向和西米,當其乳白色慢慢變得晶瑩剔透時,西米就煮熟了,熄火後過冷水,瀝幹。
3.將切成丁的芋頭煮熟,撈起瀝幹。
4.另起鍋倒入適量的椰奶和牛奶,放入西米和芋頭,煮開後加少許白糖。
1.煮西米時,掌控火候相當重要,而且要慢慢順一個方向和開,要不然很容易粘鍋。
2.第一次試做時,由於未將西米過一遍冷水,糖水的湯汁會變得很濃稠,過冷水後西米也會變得更加爽口。
3.芋頭切成丁的好處是較容易熟透。
4.糖、牛奶和椰汁不能放得太多,以免糖水口味太濃,食之易膩。
我們本人入手做本人的喜好吃的器械,如許既省了錢,又可以吃的很飽,吃的很好。我們看著家人稱心的笑臉,心裏充溢了幸福。西米芋頭糖水的做法不是很難,置信許多人一看就會做了,學會了做這種甜品,在生涯中我們就省了許多錢,還可以讓我們吃的,擔心,舒心,安心,免除了我們的後顧之憂,要否則我們老感覺,孩子吃了這個對身體欠好,白叟吃了這個對身體欠好,如今西米芋頭糖水,處理了我們的一切懊惱。