養顏烏雞湯的功效與做法

作者:韓城  時間:2015-05-16 00:34:17  來源: 大眾養生網

置信許多女性朋友都想美容吧,那麼在這裏小編就給我們引見一種美容養顏的好的食物養顏烏雞湯。烏雞是一種養分價值很高的植物,它的雞肉裏含有豐厚的黑色素、卵白質、多種維生素等,他的成效對於女性是非常好的,他能滋養女性的容顏,具有滋陰清熱、補肝益腎的感化,拿去燉湯,愈加厚味,它起到很好的補血感化,讓人氣色愈加蒼白。上麵我給我們引見這個湯的做法,愛美的女性可以親身去測驗考試。玫瑰的幽香和烏雞一同覺得很清新。參加了紅棗,都是美容養顏的。

養顏烏雞湯的功效與做法

主料 竹絲雞 (半隻)

調料

幹海底椰片 (一飯碗的量)

幹百合 (20片左右)

蜜棗 (三顆)

枸杞 (20顆左右)

沙參 (5根)

玉竹 (沙參的量差不多)

也許你會覺得,這能好喝麼,其實不難喝的。隻要烏雞夠新鮮,處理好,就不難喝。一周一次即可。

海底椰具有滋陰潤肺,除燥,養顏,清熱清潤,性溫帶補,有潤肺止咳的作用,因此很適合在秋冬天用來煲湯和煲糖水。

烏雞和海底椰一樣,同樣具有滋陰養顏的功效,而百合則是富含蛋白質的營養佳品,有清心安神的功效。因此把這三樣材料一齊拿來煲湯,喝過以後能讓秋冬天氣原本幹燥無光的你,變得容光煥發。

烏雞切塊後放入煮開水的鍋中,略焯一下,去除其自身的血汙,撈出過裏涼水,再次洗淨。

將幹海底椰片、幹百合、沙參、玉竹衝洗幹淨,放入砂鍋中

再添入衝洗幹淨的枸杞與蜜棗

再把燙過的烏雞放入砂鍋中,並加入淹過湯料的水

燉兩個小時候加點香菜就可以食用了。

烏雞湯的做法,其實難度不算太大,我們在燉這道菜時,要特殊留意火候的掌握,火過年夜的話,會招致他的肉感降低,過低,反而不可以充沛煮出他的精髓,所以火候是可否做出這道烏雞湯的關鍵,當然,如果你不在乎他的口感的話,那就用電磁爐來燉,如許速度會快些,可能口感不太好。

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