孕婦如果食欲較好，那麼，維生素及其他營養素應盡可能通過合理安排膳食而獲得，而不要過多地去服用藥物。近些年來，不時有報告一些孕婦由於大量服用魚肝油、鈣製劑、各種含激素的保健品，而使新生兒長出牙齒或其他畸形的病例，應引以為戒。
1．蛋白質：研究證明，孕婦缺乏蛋白質，除了容易造成流產外，還會影響胎兒腦細胞的正常發育，造成嬰兒發育障礙。蛋白質供應不足，還會造成妊娠貧血、營養性水腫及妊娠高血壓綜合症的發生。孕婦必須攝入足夠的蛋白質以滿足自身消耗及胎兒正常生長發育需要。世界衛生組織建議，婦女妊娠後半期應該每日至少增加9克優質蛋白質營養，相當於300毫克的牛奶，如果以植物性食物為主，則需要增加15克蛋白質，相當於大豆40克，豆腐幹75克，或主糧200克。可見，孕婦在妊娠中、後期應盡可能多食瘦肉、禽、魚、蛋等富含蛋白質的動物類食物，如經濟條件有限，則需要多吃大豆類製品。
2．鈣和磷：胎兒的骨骼成長需要大量的鈣和磷。這樣，母親身體中就必須供給胎兒足夠的鈣和磷。如果孕婦的鈣磷攝入不足，可導致孕婦骨質軟化和嬰兒先天性佝僂病或低鈣性驚厥，也將嚴重地影響嬰幼兒的身體與智力的發育。孕婦每天鈣的需要量是正常人的一倍以上。牛奶、蛋黃、豆製品、蝦仁、蝦皮等含鈣較多，而磷存在於麥片、大豆、羊肉、雞肉等食物中。食用以上食物可以增加孕婦所需要的鈣和磷等。孕婦懷孕到5個月以後，便可多喝些骨頭湯，或將小魚油炸後連肉帶骨一起吃掉，這樣可以補充更多的鈣與磷。
3．鐵：胎兒在母體內發育每天都需要5毫克左右的鐵，而孕婦在懷孕期間血容量增加，分娩時也要失掉一部分血。因此，孕婦對鐵的需要量很大。如果鐵的供應量不足，孕婦就會貧血，繼而影響胎兒的發育，使新生兒貧血。因此，孕婦應該多吃一些含鐵量較豐富的食物，如雞蛋、瘦肉、肝、心等，其中雞蛋為最好，可全部被利用。在主食中，麵食含鐵一般比大米多，吸收率也高於大米，因而有條件時應鼓勵孕婦多吃些麵食，如麵條、麵包等。
4．鋅：婦女在妊娠期間因鋅的需要量劇增。如果鋅供應不足，就容易導致胎兒畸形，還可能引起孕婦本人味覺異常和食欲減退。動物性食物是鋅的可靠來源，如牛肉、豬肉、牡蠣、肝、腎等都有易被吸收利用的有機鋅。
5．碘：碘是甲狀腺素的重要成分。婦女在懷孕期間其甲狀腺功能旺盛，基礎代謝升高，從而對碘的需要量增加。孕婦缺碘會使胎兒生長遲緩，造成嬰幼兒智力低下甚至癡呆，還可以發生先天性克汀病。因此，孕婦應該注意經常吃一些含碘的海產品，如海帶、紫菜、蝦等。
6．維生素：孕婦還應該注意補充多種維生素。孕婦對葉酸的需要量比正常人高4倍，缺乏葉酸，孕婦易發生巨幼紅細胞性貧血，嚴重者可引起流產；維生素C如果供應不足，會增加孕婦患缺鐵性貧血的可能性，維生素C還對胎兒的骨骼、牙齒的正常發育，造血係統的健全和增強機體抵抗力有促進作用；維生素D有調節鈣磷代謝的作用，可預防和治療佝僂病；維生素A能幫助胎兒正常生長和發育，防止新生兒出現角膜軟化症。不過，攝取維生素D等過量，也會導致胎兒中毒。因此，要在醫生指導下補充，不要過分亂服。此外，維生素B族對於孕婦和胎兒都很重要，也要注意補充。
懷孕後，準媽媽的口味和胃口多少會起一些變化。在孕初期，許多媽咪變得“愛吃”起來，這並沒多大關係，想吃就吃，在懷孕初期時沒必要壓抑自己的食欲。當然，食物最好以清淡、易消化的為主。
孕婦在飲食方麵應注意哪些問題？
（1）每日最好進食4餐，間隔不要過長。
（2）有的孕婦因妊娠反應整天吃餅幹、巧克力等甜食，身體發胖，但實際上未得到合適的營養。
（3）如果胃口不好，要吃的精，多吃蛋白質含量豐富的食物及新鮮水果、蔬菜等。
（4）如果食欲好，總有饑餓感，兩餐間可加1個煮雞蛋。不要吃糖果、糕點，以免破壞膳食平衡。
（5）要養成不偏食的習慣，避免進食油膩、難以消化的食物；不要吃過精或過辛辣食品；不宜吃不新鮮的野味、海味，以免引起不良反應。
宜吃含鈣多的食品
小魚、海藻類、牛奶和奶製品等食物含鈣較多，且易於被人體吸收。藥品中有乳酸鈣、葡萄糖酸鈣可以服用，但還是從食物中攝取為好。
宜吃含鐵多的食物
動物肝、腎、瘦肉、貝類、豆製品、菠菜、油菜、芹菜、胡蘿卜、海帶等，其次是魚類、雞蛋等。
孕婦禁忌 : 飲用太多咖啡 影響胎兒骨骼
由知道已懷有身孕開始，媽媽、奶奶、姨媽、姑姑便紛紛提供心得，說這些不能吃，那些切忌食。其實這些孕婦傳統禁忌有多少是對，多少是錯的呢？還有，有哪些食物，是孕婦真正要敬而遠之的呢？這裏讓我們詳細道來。
傳統謬誤： 1.不要吃生冷、寒冷的食物，如涼粉、西瓜、雪糕，這會造成早產，甚至小產呢！
這是無科學根據的，但孕婦吃後不舒服如出現瀉肚子，就最好暫停食用，不過，對胎兒是絕對無影響的。
2.吃羊肉會令胎兒“發羊吊”？
羊癇風（癲癇的通稱）和羊肉是沒有關係的，而且羊肉含豐富維他命B12和鐵質，營養豐富，孕婦吃絕對有益無害。
3.多喝鮮奶，生出來的嬰兒皮膚會很白？
胎兒的皮膚顏色是受父母的遺傳基因影響，於成孕那一刻便已決定，與懷孕期的飲食無關。
4.吃蝦蟹會令胎兒的皮膚差和產生皮膚敏感？
如果孕婦本身對蝦蟹有敏感，在懷孕期應避免進食，這是恐怕孕婦對蝦蟹敏感的情況遺傳給胎兒的機會增加。而沒有敏感的孕婦，就算吃了都不會令胎兒的皮膚差和產生皮膚敏感。
有醫學根據的飲食禁忌
1.不要過量吸取維他命A。
孕婦攝取太多的維他命A，會導致早產和胎兒發育不健全，所以每日隻可攝取 400-1250微克的維他命A，其中豬肝含極豐富維他命A，孕婦切忌過量進食。
2.要限製飲用含咖啡因的飲品。
攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長，有可能出現手指、腳趾畸形的情況，也會增加流產、早產、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。
3.避免喝酒
