刀削麵
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刀削麵在和麵的時候一般都是有一定比例的，這樣才能讓刀削麵比較有力不容易斷，而且又不會太硬。一般來說，麵與水的比例是2比1比較好的和麵......[查看詳情]
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刀削麵在做麵的時候主要是靠麵團的硬度來削麵，這樣就會產生相應的口感，如果麵團在揉麵的過程中過硬也會造成刀削麵的口感比較硬，如果過軟的......[查看詳情]
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刀削麵是比較常見的一種麵食，一般是通過發麵之後在進行削然後煮的方式進行飲食的，這樣的話口感會比較的好一些，但是要注意的是做刀削麵的時......[查看詳情]
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刀削麵主要是屬於的一種的麵食的，對於的腸胃的消化也是比較的有好處的，對於的人體的營養的攝入量的控製也是比較的全麵的，製作的方法也是比......[查看詳情]
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刀削麵的做法選擇牛肉，白蘿卜，蔥花，香菜，辣椒油，味精。將肉洗淨，加水煮，不要加任何的調料，等到八成熟左右的時候放入白蘿卜一起燉煮，......[查看詳情]
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鐵蛋雞湯刀削麵是很多朋友比較喜歡的麵食，鐵蛋雞湯麵好吃並且深受朋友們的喜愛不但是因為鐵蛋雞湯麵的、中雞湯的別具一格，還有麵裏麵的勁道......[查看詳情]
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