炒土豆絲
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土豆絲要炒得爽脆可口,絕不軟爛,根根分明,潔白漂亮,酸辣適度才算是好的土豆絲,不過往往越簡單的菜反而越難做。炒土豆絲主要有四個關鍵,......[查看詳情]
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準備芹菜、土豆、蔥、薑、蒜、辣椒、花椒、鹽、雞精、醋、十三香。先把土豆洗淨,切成小片,放入冷水中浸泡,將芹菜切段、蔥、薑、蒜切成小段......[查看詳情]
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清炒土豆絲的做法非常的簡單,準備一點土豆鹽雞精蔥油就可以了,如果想要更漂亮的,可以放一些青椒。先把土豆的皮去掉然後洗幹淨,拿刨子把土......[查看詳情]
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老幹媽是特別好吃的一種辣醬,用老幹媽炒土豆絲是很下飯的,材料也非常簡單,準備好土豆,老幹媽,油,鹽,蔥,生薑就可以了。先把土豆的皮去......[查看詳情]
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準備新鮮土豆,花椒,幹辣椒,大蔥,薑蒜,調料。先將土豆絲去皮,洗淨,切成絲,放入水中浸泡片刻,晾幹。先用油炒幹辣椒及花椒,炒香後撈出......[查看詳情]
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素炒土豆絲材料簡單,做法容易,準備好一些土豆,蔥,薑,蒜和一些簡單的調味品即可,現將土豆去皮,然後切成片,再把片切成絲,將土豆絲放入......[查看詳情]