燉肉怎麼做
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第一步:先把買來的狗肉洗幹淨,切成一小塊備用。第二步:在燉狗肉的鍋裏加入適量的植物油,把植物油加熱到八成熟,狗肉就可以放入鍋裏翻炒了......[查看詳情]
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首先要注意燉肉時要用熱水,開水來燉,否則會非常容易使肉表麵的蛋白質迅速凝固,並且無法完全分解;其次是熱水可以幫助鎖住肉中的氨基酸,防......[查看詳情]
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豆角燉肉需要先將肉燉熟,因為豆角很容易就會熟。如果加入的過早可能會影響口感,在肉做到差不多的時候將豆角倒入鍋內,再煮幾分鍾就可以食用......[查看詳情]
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冬蟲草燉瘦肉主要原料有冬蟲草、瘦豬肉、枸杞、蓮子、百合、淮山等,先將冬蟲草浸泡在水中,將枸杞、蓮、淮山、百合等洗淨後放入鍋中,再將瘦......[查看詳情]
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高麗參燉瘦肉是一道非常滋補的湯,主要一般都是適用於手術以後或產後以及身體過度勞累的人食用,可以幫助很好的補充元氣,同時能夠起到滋補強......[查看詳情]
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首先是蒸上大米飯,然後就可以做小燉肉了,當小燉肉做好了,米飯也就蒸好了,正好開吃。小燉肉的作法就是先準備好帶皮的五花肉,然後洗淨切成......[查看詳情]