火龍果的營養價值

1、火龍果的功效與作用

常吃火龍果好處多多，首先是火龍果可以起到保護胃黏膜的作用，因為火龍果中含有豐富的植物蛋白，它非常有活性，可以和身體中的重金屬結合，這樣就可以起到解毒的作用，從而保護了胃粘膜不受損害。火龍果中含有豐富的維生素C、E等元素，可以抗氧化，抗衰老，不但可以預防老年癡呆的發生，還可以讓皮膚更加的美白細膩。常吃火龍果還可以潤腸通便，所以可以起到一定的減肥作用。

2、火龍果種植

火龍果紅紅的外皮、白白的果肉、黑黑的籽粒，甜潤的口感，豐富的營養，讓人對它喜愛有加。火龍果不但可以在大片的土地上種植，也可以生長在花盆中，當做觀賞植物。方法非常簡單，就是先把成熟的火龍果果肉浸泡在水中，把果肉碾碎，去掉多餘的果肉，就留下了黑黑的火龍果籽；把種子曬幹，然後放進一個花盆中，可以根據自己的喜好隨意的製作造型，經常為花盆噴水，三五天就可以看到種子發芽，過一段時間就可以看到鬱鬱蔥蔥的綠植了。

3、火龍果怎麼吃

火龍果的吃法非常多，最簡單的吃法就是把火龍果的皮剝掉，然後把果肉切成小塊，放在盤子裏用牙簽紮著吃就可以了。因為火龍果不太甜，喜歡吃甜食的朋友可以加上一些白糖或者蜂蜜，口感會更好。也可以把火龍果放在榨汁機中榨汁喝，同樣可以加上蜂蜜、鮮奶等來調味。火龍果也可以製作湯羹，比如把火龍果、雪梨、冰糖、銀耳、枸杞等一起燉湯，可以清肺化痰。

4、孕婦可以吃火龍果嗎

孕婦是可以適當的吃一些火龍果的。首先是火龍果中含有豐富的粗纖維，常吃火龍果可以起到潤腸通便的作用，孕婦因為子宮的增大擠壓胃腸，導致胃腸蠕動緩慢，所以常有便秘的症狀，適當的吃一些火龍果就可以起到很好的緩解作用。其次是火龍果中含有豐富的鐵元素，可以起到預防貧血的作用，這對孕婦也非常有利。第三是孕婦身體中的激素分泌，常常會有色素沉著的情況，而火龍果中含有豐富的維生素C，常吃可以起到美白祛斑的作用。

5、紅心火龍果

火龍果主要有兩類，一類是白心的火龍果，一類是紅心的火龍果。從營養價值上來看，紅心火龍果要更勝一籌，因此價錢相對也要高一些。紅心火龍果中的胡蘿卜素要更高一些，常吃這樣的火龍果可以提高身體的免疫力，保護眼睛的作用更為突出。紅心火龍果中的花青素含量要更高一些，所以常吃這樣的火龍果抗氧化、美容養顏的作用更好一些。

參考文獻