吃枸杞有什麼好處和壞處

1、吃枸杞有什麼好處和壞處

枸杞的好處有很多，現在還沒有什麼證據表明枸杞有壞處。枸杞營養豐富，它含有人體所必需的各種營養素包括核黃素、類胡蘿卜素和粗蛋白等，還有豐富的微量元素，包括鉀、鈉、銅、鋅等，同時其中還含有多種維生素，可以用枸杞煲湯、泡茶，都可以對人體起到一定的養生保健效果。不過，枸杞內所含有的一些營養成分，比如說枸杞多糖、拘把類胡蘿卜素等比較難以被人體所吸收。

2、枸杞子吃法

枸杞有多種吃法，直接嚼著吃被認為是效果最好的一種吃法。這是因為，在用黑枸杞泡水喝或者是煲湯時，枸杞中所含有一些營養成分無法充分的發揮出來，花青素還很容易揮發掉。因為水溫、浸泡等因素隻能使枸杞中一些營養或藥用成分釋放出一部分來，如果直接嚼著吃，其中的營養就可以更好地被人體所吸收，其保健功效也就會發揮得更好。

3、黑枸杞的作用

黑枸杞的作用有很多，首先，黑枸杞可用於抗衰老，改善睡眠，這主要歸功於黑枸杞裏所含有的大量花青素，它的抗衰老效果是很顯著的，還能很好地改善人的睡眠質量；其次，黑枸杞還能幫助護肝明目，使視力得到改善，如果需要夜間駕車，或者是長期盯著屏幕，不妨可以適量吃些黑枸杞；黑枸杞還能美容養顏，幫助有效改善肌膚，使肌膚保持年輕態。

4、枸杞上火嗎

枸杞一般不會引起上火，可以不用擔心。枸杞其實性偏涼，可以幫助降肝火，起到滋陰補腎的目的。枸杞還可以幫助人們增強身體素質，對一些疾病有一定的輔助治療作用，對於癌症也能達到一定的預防功效。不過需要注意的是，如果本身屬於脾胃寒涼的體質，最好是少吃枸杞，否則脾胃寒涼症狀可加重，這就容易引起腹瀉，因此，平時如果大便較稀，最好不要吃枸杞。

5、山楂枸杞茶能減肥嗎

山楂枸杞茶能起到一定的減肥作用，不過單純依靠山楂枸杞茶來減肥效果甚微，減肥者要注意多運動，適當地節製飲食，依靠科學的手段來達到減肥的目的。山楂枸杞茶可以幫助人體有效增強免疫力，能幫助滋補肝腎、調節血脂和血糖，還能有效減少體內的膽固醇，並有美容的功效，是一種不可多得的滋補茶飲，男女都可以在平時生活中適量飲用。

參考文獻