核桃仁的功效與作用

1、蜂蜜核桃仁的做法

做蜂蜜核桃仁的時候要準備一些生的核桃仁，洗幹淨之後放在水裏麵煮2到3分鍾，煮好了之後放進烤箱，溫度達到150度，烤25分鍾，這個時候先在鍋裏麵放一些開水，加一點紅糖，熬到粘稠的時候，把蜂蜜放進去，再把烤好的核桃仁放進去一起翻炒，等到整個核桃仁都均勻的有糖汁之後，關火，放一點熟芝麻，取出來放涼了就可以吃了。

2、核桃仁怎麼吃

核桃仁最好的方法就是生吃，因為核桃仁裏麵有很多的營養成分，比較常見的是大量的碳水化合物，維生素，氨基酸，還有各種微量元素，直接生吃的話，用小錘子把它敲碎就可以吃了，不要敲的太碎，生吃相對於熟吃能更加的保證營養元素不流失。或者也可以把核桃仁用來煮水，放一些紅糖，做菜的時候放一些核桃仁燉湯炒菜也是很好的。

3、核桃的好處

核桃裏麵還有非常多的營養元素，最多的就是不飽和脂肪酸，蛋白質，還有很多的膳食纖維，各種維生素，碳水化合物，各種微量元素熱量也是比較高的，平時適當的多吃一些核桃，主要是能夠幫助促進記憶力，對於中老年人和在發育期的孩子是非常好的，能夠幫助大腦發育，美容養顏，抗氧化，預防老年人心腦血管疾病老年癡呆，對心髒也很好。

4、常吃核桃的好處

經常吃核桃主要是能夠幫助以形補形，核桃裏麵還有非常多的營養元素，不僅能夠幫助提升記憶力，而且能夠有效的預防老年癡呆中風冠心病等心腦血管疾病，對於神經係統的生長是非常好的，能夠促進大腦中營養元素的吸收，而且還能夠防治神經衰弱，經常失眠多夢，健忘，都能夠起到很好的防治作用，這之後能夠有效地幫助美容養顏。

5、核桃仁的作用

核桃仁吃了之後，主要是能夠幫助大腦吸收營養，而且本身裏麵就是有很多的營養成分的，主要是大量的蛋白質，碳水化合物，不飽和脂肪酸，吃了之後能夠有效地幫助提高膽固醇水平，能夠抗癌防癌，如果身上有一些細菌的話，能夠有效地抑菌消炎，吃核桃仁還能夠滋養腦細胞，促進大腦的細胞代謝，淨化血液，能夠潤肺黑發，緩解壓力。

參考文獻