雪蓮果的營養價值

1、雪蓮果的熱量

雪蓮果的熱量為每百克17大卡，熱量值是非常低的，相當於走路四分鍾的熱量。因此雪蓮果有很好的減肥效果。雖然它的熱量低，但它的營養卻非常豐富，有豐富的微量元素，它的果寡糖在所有植物中是最高的。具有清毒去火等作用。它能促進消化能力，有利於腸道蠕動，同時可清除血液中的高血脂，有預防高血壓和糖尿病的功效。對防治麵部痤瘡有一定的效果。

2、雪蓮果的食用方法

雪蓮果是低熱量的食物，具有一定的減肥、預防疾病的作用。它的吃法很簡單，可以從土裏把雪蓮果挖出來，把表皮的土清理掉，然後削皮，就可以象吃一些水果一樣食用了。如果能放置幾天口感會更好。也可以用雪蓮果來做湯，如雞湯、排骨湯等，是冬季滋補的佳肴。另外現在也有用雪蓮果做成飲料的，如雪蓮果茶、雪蓮果凍、雪蓮糕點等。

3、小孩能吃雪蓮果嗎

小孩子可以適當少吃一些，但不可以多吃，它有促進消化和滋潤腸道的作用，如果小孩子有大便幹燥情況的可以吃一些，可生吃，也可煮湯，如果小孩子有大便軟稀的，還是不要吃。另外如果是在哺乳期的孩子盡量不要吃，因為雪蓮果有阻礙蛋白吸收的特點，這不利於孩子對營養的吸收。另外如果孩子身體素質差，免疫力不好的，也盡量不要吃。

4、孕婦吃雪蓮果好嗎

孕婦可以適當吃些雪蓮果，如果孕婦有上火情況，出現便秘時，可以適當吃些，雪蓮果有清熱解毒，促排便的功效，對孕婦清除體內積便有一定的效果。如果孕婦身體素質差，免疫力低下時，就不要吃了，這容易給孕婦的腸胃增加負擔，同時容易出現腹瀉等情況。所以孕婦是否可以吃，要看實際情況，因個人體質不同，有寒涼體質的，也有內火較旺的。

5、生吃雪蓮果有什麼好處

雪蓮果原產南美，它是低熱量食物，同時它的營養很豐富，有多種微量元素，其果寡糖是已知植物中最高的。常生吃雪蓮果有很好的促進消化和潤腸道的作用，對預防便秘有很好的效果。另外它有很好的去除血液中高血脂的能力，能有效的控製膽固醇和糖尿病，同時因它的清毒素的作用，對麵部暗瘡等也有一定的治療作用。要注意的是體質寒涼的人士要少吃。

參考文獻