大米的營養價值

1、吃大米有什麼好處

吃大米的好處是非常多的，大米當中還有很多的澱粉，比較柔軟細膩，相對其他穀物來說，比較容易消化，尤其是對於孩子來說，更適合孩子的腸胃，大米當中含有很多高質量的蛋白質，營養價值非常高，食用起來更安全，大米中的過敏原非常少，即便是過敏比較厲害的人，吃大米一般也不會有什麼過敏症狀，適量吃一些大米，對人們來說是對身體健康比較有益的。

2、有機大米的好處

有機大米的好處真不少，有機大米不但味道甘甜，而且適當吃一些有機大米，還能起到補中益氣，止渴止泄，對人體來說有很好的滋補功效，多吃一些有機大米，能夠讓身體更強壯，使人容顏，煥發，對於女性來說還有美白養顏的效果，一般來說有機大米指的就是沒有經過加工，沒有任何農藥，不添加任何化學物質的食物，有機代表的就是健康的食品。

3、大米的熱量

大米屬於低熱量的食物，在各種糧食當中大米的熱量是最低的，所以對於減肥的人來說，屬於比較理想的食物，但是需要注意的是，大米雖然營養豐富，但是它的微量元素含量相對來說比較少，維生素少，所以在吃大米的時候，最好多吃一些蔬菜，適當搭配一些粗糧，不能吃的太多，尤其是腸胃功能比較弱的人，更不能一次性吃太多的大米，以免消化不好。

4、有機大米和無機大米的區別

有機大米和無機大米是有一定區別的，一般來說有機大米指的就是完全采取自然的農耕法，不添加農藥，沒有任何化學物質，種植土壤有一定的規定，有機表示的就是健康，沒有任何汙染的意思，有機大米的味道要比無機大米更甘甜，營養價值更高，而無機大米一般來說，要比有機大米種植容易得多，但無論是從健康，還是從汙染方麵都不如有機大米。

5、吃大米能減肥嗎

吃大米是有一定的減肥功效的，但需要注意的是，大米雖然含熱量比較低，但如果吃太多的話，減肥效果也並不太好，所以如果要想減肥的話，最好控製自己的飲食量，多吃一些水果蔬菜，少吃一些主食，大米相對其他食物來說，含脂肪量，糖量要低很多，但需要注意的是，糖尿病人最好不要吃太多的大米，以免引起血糖發生變化，同時減肥在飲食上要合理搭配。

參考文獻