阿膠的製作方法

1、阿膠怎樣吃

阿膠是包含有非常多營養物質的，這種補品食用起來是比較簡單的，隻需要簡單將阿膠放在鍋裏麵用大火燉化以後再加入糖，這樣就可以服用的，每天堅持服用可以緩解自己月經不調，另外還有一種方法就是在阿膠裏麵衝雞蛋，加上蜂蜜以後進行服用，最好是空腹進行服用，這個時候服用以後效果會變得更加好，但阿膠在月經期間的時候是不能去喝的，免得出現月經量增多。

2、阿膠孕婦可以吃嗎

孕婦在懷孕中期是可以吃阿膠，寒性體質的孕婦們就更應該要服用一些阿膠，但在孕早期的時候還是不要輕易的食用阿膠，畢竟阿膠還是有一定的活血作用，如果是食用不當的話就很容易造成流產的情況發生，在規定的時間內服用阿膠就具有補血和安胎的效果，讓自己腹中的孩子能夠發育的更加完善，每次食用阿膠的時候一次也不要吃太多，要適量的去服用一些阿膠。

3、阿膠的製作方法

阿膠的製作方法是比較簡單，本身原料就是驢皮的，隻要將驢皮煎煮以後濃縮到一起就形成了阿膠，還要使用黃酒浸泡兩三天，將準備好的核桃和芝麻全部加工後以後切成小塊，再將已經浸泡好的阿膠和這些食材放到鍋裏麵去煮，煮的時候還要不停地去攪拌，不然的話就會容易粘到鍋上麵，要煮到這些東西全部都融合到一起以後再進行冷卻，最後就可以將冷卻的阿膠切成塊。

4、阿膠什麼時候吃

阿膠的服用時間也是有比較嚴格規定的，盡量還是要選擇在早餐，或者是午飯以後進行食用，間隔半個多小時的時間是最好的，本來腸胃就不是那麼好的人們就更要選擇在這個時間內去服用，女性朋友們要等到月經期間過了以後再去食用阿膠，必須在月經幹淨以後的一個星期左右的時間再去食用，就可以提高一個滋陰補血的效果，不會導致月經時間延長，或者是月經量突然增多。

5、怎樣做阿膠糕

阿膠糕的製作方法首先就是要把買回來的阿膠磨成粉末狀，這樣煮起來的時候會更加的方便，還有核桃仁也一起切成碎末，再把一瓶黃酒全部倒到鍋裏麵進行加熱，等到黃酒加熱以後才能夠將阿膠倒進去，攪拌一會兒以後就可以倒入冰糖，必須要攪拌到冰糖全部融化掉，最後就可以加入事先準備好的核桃仁和桂圓肉等食材，全部融合均勻以後放到阿膠糕變硬以後切片。

參考文獻