1、牛蒡子怎麼吃
牛蒡子也叫東洋人參,是屬於菊花科的植物,有很高的藥用價值,可以炒著吃,也可以涼拌,還能燉湯來吃,有些地方的人還用牛蒡子包餃子吃,味道很好,這種食物有劇毒潤肺的功效,如果出現上火、咳嗽、多痰的情況都可以吃一些這個來幫助緩解病情,味道很好,不過還是有一些禁忌的,如果出現拉肚子病症的患者是不可以食用的,會加重病情。
2、牛蒡子是什麼
牛蒡子是一種菊花科的植物,有很多別名,比如東洋人參、大力子等,產自中國,一開始是野生的,後來經過培植可以大量種植,是一種非常高檔的蔬菜,藥用價值很高,如果出現了多痰、喉嚨腫痛的情況,可以用它來涼拌或者小炒,能幫助緩解病情,是食療很好的食材,而且味道很好,價格也比較便宜,有些地方的人還用牛蒡子包餃子來吃。
3、牛蒡子用量
牛蒡子如果是入藥的話,每次的基本用量是5g到10g的用量,因為病症的輕重不一樣所以用量也不一樣,最好是遵循醫生的建議,它除了入藥之外還是一種非常營養的食材,現在在日本很是盛行,有潤肺、化痰、清火的功效,上火的人可以每個星期吃幾次牛蒡子幫助改善體質,要是喉嚨腫痛有痰的患者,平時除了吃藥之外,還可以用它來做一些藥膳調理。
4、牛蒡子和牛蒡的區別
牛蒡子其實是牛蒡的果實,而牛蒡則是它的根部和莖部,牛蒡子可以入藥,而牛蒡子既可以入藥,也可以當做食材來食用,他們都有陣痛、消炎、化痰、解表的功效,之不過牛蒡子的藥效更為好一些,所以想要用它來治療疾病的話可以使用牛蒡子,而牛蒡可以用來製作藥膳,兩者輔助治療,效果會更加好,即使沒有生病,也可以吃一些牛蒡,可以預防疾病。
5、牛蒡子和山藥
牛蒡子和山藥有清肺解熱的功效,還有健脾利胃的功效,有些醫生還用它們來治療咳嗽多痰、胸悶氣短的症狀,這種藥一般都是要煎服的,具體的用法和用量最好是根據醫生的建議來使用,千萬不要自己想當然的吃藥,是要三分毒,要是吃的量不夠,不能把病治好,要是吃的量太多,又會給身體造成一定的傷害,所以出現任何症狀,最好先去醫院檢查下。