杭白菊的營養價值

1、杭白菊和胎菊的區別

杭白菊還沒有開放的花蕾叫做胎菊，也叫做蕾菊，每年的10月末第一批采摘質量最好的就是胎菊王，花的形態不僅整齊，而且色澤金黃，花蜜香，輕輕的一捏就會化成粉末。當花蕾全部開放之後采摘下來的就是杭白菊。胎菊跟杭白菊的功效差不多，因為花朵還沒有全部張開就采摘，所以相對來說要幹淨一些，花瓣更加完整一些。菊花的抗氧化作用，能夠滿足人們美容的延緩衰老的需求，日常可以用來泡茶喝。

2、胎菊好還是杭白菊好

胎菊和杭白菊功效都是不一樣的，因為兩種菊花各有所長，杭白菊的功效就是可以幫助鎮靜中樞神經，有解熱的作用，讓毛細血管抵抗力得到增強，擴張冠狀動脈作用，有抑製的作用。而胎菊的功效就是幫助人們養肝明目，健脾養胃，夏天的時候可以喝胎菊來幫助人們消暑解渴，秋天的時候可以幫助人解燥熱，冬天的時候可以幫助清火。胎菊對於女性來說還有養顏美容的功效。

3、如何選購杭白菊

日常我們在選擇的杭白菊的時候要注意，不要選擇一些顏色太過於鮮豔，太漂亮的菊花，可能是被硫磺熏過的，這種菊花用沸水衝泡之後會有硫磺味。在選擇菊花的時候要選有花萼，而且花萼的顏色要偏綠色的，如果顏色已經發暗的菊花不要選，這種菊花已經是陳年老菊花，受潮了，可能會長出黴，這樣的菊花吃了之後對身體每好處。選菊花的時候如果用手一摸鬆軟的，說明比較好，花瓣不淩亂不脫落，表明是剛開的菊花，是可以采摘的。

4、杭白菊泡法

菊花可以幫助人們緩解眼睛疲勞，視力模糊等功效。很多人都知道杭白菊可以用來泡茶喝，衝泡方法如下：準備3，4朵的杭白菊，放入400毫升的玻璃杯裏麵，加入100度的開水，蓋上蓋子大約3到5分鍾的時間，就可以趁熱喝下。當衝泡好的杭白菊茶隻喝剩1/3的時候，可以再用開水來衝泡，這樣前後的濃湯濃度相對就比較均勻。我們在喝白菊茶的時候還可以在裏麵加入蜂蜜，或者任意一種茶葉進行衝泡，比如玫瑰花。

5、杭白菊有什麼效果

杭白菊裏麵含有氨基酸，黃酮類，菊甙，黃酮類還有很多種維生素和微量元素。現在醫學研究已經表明，杭白菊對人體有很多的好處，可以幫助我們養肝明目，清心補腎，此外還可以健脾和胃，生津潤喉等等功效。經常喝杭白菊的人，可以幫助美容養顏，補血提神，讓生命力更加增強，幫助人們延緩衰老的出現。日常如果經常泡杭白菊茶，還可以幫助人們緩解視力疲勞。

參考文獻