土豆的製作方法

1、紅燒土豆雞塊的做法

紅燒土豆雞塊製作之前應該先備齊材料，將尖椒、生薑、蒜、土豆切塊，將雞塊洗淨之後放在開水中焯一下，，然後在鍋中放入底油加入調料，出香味之後再放入雞塊翻炒，最後加水進行燉煮就可以了。土豆中含有大量的澱粉和維生素，對於預防心腦血管疾病有很好的療效，另外土豆和雞肉當中的脂肪相融合可以很好的發揮養生保健功效，尤其對於病弱體虛的患者更合適。

2、土豆減肥法

土豆減肥法就是主要依靠土豆作為主要食物的一種減肥方法，因為土豆當中含有豐富的澱粉，但是熱量比較低，是比較合適的一種減肥食物。土豆可以采取蒸、烤、煮的方式製作，注意不要放油，並且不能蘸白糖。不過土豆當中的澱粉含量較高，因此在食用的時候會有很好的飽腹感覺，可以有效的降低對於胃腸粘膜的刺激和損傷，不過要少喝水，因為土豆與水還會增長。

3、土豆燉茄子

土豆燉茄子的營養價值是比較豐富的，土豆當中含有大量的澱粉、蛋白質、維生素和賴氨酸等等，對於身體免疫力的提高有很好的效果，另外土豆當中的維生素還有很好的美容養顏的功效。茄子本身是具有清熱止血效果的，對於脾胃虛弱、消化不良等情況有很好的保健功效，不過建議製作的時候茄子不要去皮，因為茄子皮中有豐富的花青素，是美容養顏、延緩衰老最好的物質。

4、土豆吃了會發胖嗎

土豆吃了是不會發胖的，雖然水土豆當中含有大量的澱粉，澱粉在身體中會轉化成糖分，但是土豆的熱量比較低，而且如豆種的澱粉更多的會轉化成碳水化合物，對於脂肪的形成是沒有用處的。另外土豆中含有大量的維生素和蛋白質、賴氨酸等等，對於心腦血管疾病的氧化保健功效是非常不錯的，尤其是對於高血脂、高膽固醇症患者，食用土豆是最佳的選擇。

5、土豆能治痘痘嗎

土豆對於痘痘有很好的治療效果，因為土豆當中含有大量的維生素B1、B2，對於肌膚營養的補充是最明顯的，另外土豆貼於棉布做成麵膜的話，對於消除眼睛部位的浮腫和麵部色斑有很好的效果。出來這些效果，土豆當中的大量微量元素對於促進血液循環有很好的效果，可以幫助清除血液中的垃圾毒素，保證皮膚的通透性，讓痘痘可以自己消失。

參考文獻