筍燒海參

作者:養生專家  時間:2013-10-02 00:00:00  來源: 大眾養生網

    筍燒海參-大眾養生網

       今天小編給大家帶來一道滋陰養血的菜譜- 筍燒海參 。

 

   原料

  水發海參200克,鮮筍或水發竹筍100克,瘦豬肉湯500毫升。

  製法

 

  將水發海參切成長條,鮮筍切成片。將肉湯燒開,加入海參、竹筍,小火片刻,加入鹽、糖、醬油、黃酒、淋入澱粉汁勾芡,湯汁明透即可。

 

  用法

  佐餐食用。

 

  功效

  滋陰養血、養顏、潤膚。

 

  說明

  海參滋陰養血,豬肉滋陰潤燥,竹筍清除內熱,功能養顏、潤膚,兒童經常佐餐食用本品,可使麵部肌膚細膩、光潤。 

 

        推薦理由:

    筍可清除內熱;海參是高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,海參中的蛋白質是水溶性蛋白質,極易被人體消化吸收,具有較強的滋陰養血、滋肺補腎、益氣補陰和通腸潤燥的功效。 

 

     這道筍燒海參 大家可以嚐試做一下,簡單營養價值高。

   

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