你吃過醪糟雞蛋湯圓嗎?它可是一道很好的補氣血食譜。元宵節馬上就要到了，小編特地為大家介紹這道醪糟雞蛋湯圓的做法，它特別適合貧血、孕產婦及身體虛弱者者食用。
醪糟雞蛋湯圓的材料：
醪糟3大匙、湯圓3個，雞蛋1個、白糖、清水適量。
醪糟雞蛋湯圓的做法：
1、鍋內放入適量水。
2、打入雞蛋，中小火慢慢的把雞蛋煮熟。
3、雞蛋煮的差不多的時候，放入湯圓。
4、湯圓快煮熟的時候，放入米酒煮開。
5、關火，加入白糖，然後起鍋即可食用。
醪糟雞蛋湯圓的做法，你都學會了嗎?另外，湯圓一次不宜食用過多，身邊虛弱者一次最多食用兩個。
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