原料：
海帶15克，綠豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克(布包)，紅糖適量。
做法：
1.將綠豆洗淨，海帶切絲。
2.海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，並加入布包玫瑰花。
3.海帶、綠豆煮熟後，將玫瑰花取出，加入紅糖即可。
營養評價：海帶性寒、味鹹，具有化痰、清熱解毒、降血壓的作用。
海帶營養豐富，是一種富含碘、鈣、銅、硒等多種微量元素的海藻類食物，可保護上皮細胞免受氧化。綠豆味甘、性寒，有清熱解毒、消暑、利尿的作用。“海帶綠豆湯”湯味鮮濃、微鹹、清新可口，常食可清熱解毒、涼血清肺、祛斑除痘。
忌食：有胃寒者忌食
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