美食一直都是很多人喜愛的，美食不僅可以有著飽腹的作用，在對身體營養補充上，也是有著很好的幫助，不同的美食製作的方式不同，牛肉是很多人的最愛，那牛肉粉絲湯，對滋養身體有著很好的效果，而且這樣的湯，在含有的微量元素上，也都有著很多。
對牛肉粉絲湯的做法，它也是有著很多選擇，它的製作過程並不是很單一，因此我們在製作的時候，掌握好它的製作技巧，也都是可以進行很好的製作選擇。
牛肉粉絲湯的做法一:
材料:牛肉250克，粉絲1圈，茴香、桂皮適量，醬油、鹽適量，味
牛肉幹做法也是比較多，我們在製作這樣食材的時候，也都是有著不同選擇，那對如何製作出美味的牛肉幹呢，這也是看我們自己的選擇的製作方法，在食材的搭配上，也都是有著一些講究，這樣我們才能夠很好的製作出美味的佳肴來，牛肉幹的製作方法也是如此。
在製作牛肉幹做法上，很多人都不知道如何製作為好，其實在製作的時候，也都是有著一些講究，下麵就詳細的介紹下，它的製作方法吧!
電飯鍋牛肉幹的做法：
材料：
主料：牛肉1斤(跟肉販說要炒來吃的部位)，
調料：a，辣椒麵薑片孜然，b，料酒鹽糖醬油花椒粉
做法：
1 牛肉洗淨，切成長5cm寬2cm的條狀(食指3/4)
2 放入調料b，攪拌均勻
3 貼上保鮮膜，放入冷藏室醃5小時以上
4 醃好後放入少許澱粉，攪拌均勻
5 小心倒入電飯煲中，用筷子將表麵扒平一點
6 蓋好蓋子，按下煮飯鍵，待跳至保溫悶幾分鍾攪拌下，再繼續重複直至水幹
7 待煮飯鍵按不下去了，打開蓋，一手強按住煮飯鍵，一手用筷子不斷旋轉攪拌
8 攪拌至vniurou發幹，看上去沒有水分看，加上薑片，辣椒麵，孜然
9 繼續一手按煮飯一手不斷攪拌，隻是牛肉徹底幹
10 用篩子篩掉辣椒麵等雜質，放冷即可當零食食用
小訣竅：
1、做這道牛肉幹最好是用沒有筋的肉，否則怕嚼不動哦;
2、一定要把水份燒得非常幹才算成功;
3、鹽不能放多了，因為醃的時間比較長，怕容易鹹;
4、澱粉隻能放一點點，或者幹脆不放，太多容易失去牛肉幹的嚼勁;
5、調料的量我就不詳細說了，按個人口味放吧。
以上就是牛肉幹做法，我們在製作的時候，都是可以按照以上的製作方式進行，不僅可以很輕鬆地製作出美味的佳肴來，在製作的時候，我們也是要注意，不要讓牛肉幹製作的時間太久，這樣對它的營養元素，也是有著損害。
精、蔥、油適量
做法：
1.放入清水和牛肉一同煮;
2.放入適量的油;
3.水開了後，放入粉絲繼續煮;
4.加入蔥花，湯煮開後即可。
5.成品
材料準備：
1、在幹淨的鍋裏，放上牛肉、桂皮、茴香，加少許的水，進行幹鍋烤，入味即可。
2、用冷水把粉絲浸泡一天;在做菜之前瀝幹。
牛肉粉絲湯的做法二：
材料：
(1)牛腱子肉(shank)
(2)蔥段、薑片、洋蔥絲、胡蘿卜段、八角、陳皮
(3)料酒、白糖、胡椒粉、鹽
(4)紅薯粉絲(耐煮)
(5)青菜心、香菜、蔥花
做法：
1.淖水，牛肉冷水下鍋去血水至沸騰，取出用冷水衝洗幹淨
2.另起一鍋，加少量油，煸炒材料(2)至香，加入清水和材料(3)煮沸，放入洗。
3.將冷水泡好的粉絲，加牛肉湯、咖喱粉煮沸，配以材料(5)即可上桌。
以上就是牛肉粉絲湯的做法，我們在製作的時候，都是可以按照以上的方法進行，不僅可以很輕鬆的製作出美味的佳肴來，對滋養身體也是有著很好的幫助作用，那長期吃，對身體的各方麵都是有改善幫助，尤其是對女性，也是有著美容養顏的效果。
